Rosado

Uva proveniente de viñedos cultivados en secano y vendimia en la tercera semana de Octubre. Método de sangrado, escogiendo sólo la parte de mosto escurrida limpia y brillante. Fermentación a temperatura controlada de 14⁰C durante 25 días.

Cata

Color rosa asalmonado. Aromas a fruta roja (fresa) y fruta de hueso (piel de melocotón) muy bien ensambladas con notas de fondo ahumadas. Boca redonda y golosa con una equilibrada acidez y retrogusto frutal e intenso.